カッテキッテクッタ

ご飯のこととか日常のこととか

ご飯のこと

春は山菜食べたいね

両親がいとこの結婚式に参加するため、夕飯を用意することになった。 ある程度食べるものを用意して出かけてくれたのだが、そのラインナップでは物足りなかったのでスーパーに行って山菜を買うことにした。お手頃な菜の花なんかがあれば、ごま味噌和えを食べ…

京都に日帰りドライブしてきた

京都にちょっとした用事をこなしに行きたくなった。しかし、週末使っての一泊旅行にもなると時間もお財布もきつい。 なので、最低限の用事だけを済ますことを目的として日帰り長距離運転旅行を敢行してきた。運転は楽しいものです。疲れるだけで 行きはほと…

オイルサーディンでやっても美味しいと思った

サバのオリーブオイル漬けの缶詰、チューブにんにく、一味とうがらしをフライパンにぶちまける。サバをほぐしつつ、弱火でゆっくり温めながら塩コショウで味を整える。 で、そこにスパゲティをぶちまけて、オイルとかサバとかと絡める。 以上、今日の晩ごは…

山菜ペペロンチーノ食べたい

写真は茎?みたいな部分を除いて、ゴミ取りとアク抜きを兼ねて水にさらしてからザルに上げたフキノトウ。 今日中にコンビニ支払いしなければいけないものがあったので、コンビニ行くついでに道の駅まで足を伸ばしてフキノトウを買ってきた。初物である。 帰…

季節感が足りない

そう、季節感が足りない。なので季節感があるものを補わなくてはならないので、スーパーに行ったら道明寺とおはぎのセットを発見。他にも桜餅の詰め合わせなどもあったが、あんこ欲を満たさなくてはらないと胃袋が訴えていたのでこちらにした。 桜葉の付いて…

明日は完全休日なので、胃もたれというか消化不良で寝込んでいても問題ない、ということで家族で焼き肉を食べてきた。祖父たっての希望である。なんとなくここ数週間消化不良だったが、スポンサーある持病で両足棺桶に足突っ込んだ祖父母の要望ともあれば無…

胃が痛い時の旅先での食事の仕方

先の記事にもあるように京都とかに遊びに行ったりしたのだが、その最中も元気に胃を痛めていた。 外食ばかりにはなるが、以下の点を守っていたら、それなりに色々食べたり飲んだりしても結構大丈夫だった。 よく噛む 温かいお茶を飲む 脂多めの肉は避ける 冷…

何回やっても何回やっても期間限定に勝てない

期間限定にめっぽう弱い。ついつい買わずにはいられない。そういうわけで、本日も期間限定のチューハイを2種類も買って楽しんでいた。この夏も前の夏も何度もこういう期間限定商品を楽しんでいるのだけども、どうしてもわからないことがある。この手のチュー…

デリカポットとか保温ジャーで雑炊・お粥を作るメリット

ここしばらく保温ジャーというかスープジャーでお粥・雑炊作ってお弁当していた。これまでお粥・雑炊の類はお鍋で作っていたのだが、保温ジャーで作るメリットに気づいたのでメモ。 雑炊がベタつかない お鍋で作ると、沸騰や揺すったりするせいでどうしても…

デリカポットで雑炊を作る

胃の調子が落ち着いたと思ったら、今度は体中に湿疹が出てきた。まぁよくあることだとのんびり構えていたら、目に見える症状は周りが心配して良くない。色々めんどくさいので、消化の良い無難なものを食べてさっさと治すに限る。消化の良いものは、生命力リ…

デリカポットでお粥を作る

毎年この時期に胃に炎症が出来る。いつもどおりのご飯を食べていつもどおりの生活をしているはずなのに、もはや毎年恒例行事である。毎年カメラ飲んで、同じような薬を処方され、毎年原因らしい原因もないと診察される。どうも、季節の変わり目にやられてい…